دونات على طريقة مروة محمد مع بعض التعديلات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب طحين
- 1 كوب حليب دافيء
- 1/4 كوب زيت
- 2 ونصف ملاعق صغيره خميره
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملاعق سكر فانيل
- رشة ملح
- 1/2 كوب سكر
-
1
نضع كوب الحليب الدافيء مع الخميرة ورشة سكر. نخلطهم جيدا ونضعهم في مكان دافيء لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمهم.
-
2
نخلط المواد الجافة معا. ثم نضيف خليط الحليب والزيت ونعجنعم جيدا. ونتركهم يرتاحوا.
-
3
نقطع الدونات بالطريقة المعهودة ثم نرتبهم فوق ورق زبدة مدهون بزيت وندهن وجههم بزيت كي لا يجف ونتركهم لمدة نصف ساعه على الاقل ليخمروا.
-
4
نقليهم في زيت عميق على نار هادئة. ونزينهم بالطريقة التي تعجبنا.